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德国学生研制能打印肉类的食物3D打印机

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发表于 2015-6-29 17:50:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
       近日,来自德国Schwäbisch Gmünd应用科学大学的学生Sarah Mautsch和Aaron Abentheuer刚刚披露了他们共同研制的概念型肉类3D打印机的原型机。据他们说,这台机器在未来将能够打印出各种肉类食品,与微波炉做出的没什么两样。
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       这台叫做耕耘者的机器的设计概念考虑了近未来样式的厨房正在改变的设计和氛围。机器的样子是圆润的概念化白色盒子,顶部是类似于iPad的黑色表面,这种颜色的选用是为了匹配人们已经熟悉的厨房炉灶的颜色。为了展示肉类3D打印的概念,两人特意打造了一台半功能的设备,希望能够在最近的一次学校展会上引起人们的关注。
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      机器的硬件部分由热成型聚苯乙烯制造,他们之后在上面加上了激光切割的黑色玻璃板和一个iPad,用来模仿炉灶和操作界面。软件开发则使用iOS平台,iPad上的功能可以让用户选择自定义的配置文件,同时也可选择不同种类的肉进行打印作业。每种肉类选择都会向用户显示营养成分,并且可以实现组分的定制化以满足不同的健康需求。如果你最近缺乏矿物质,那么只要让打印机在3D打印的肉里面加入就行了。

     “耕耘者中包含有一个综合性的食谱,”Mautsch在他的博客中写道,“食谱来自耕耘者自身,有名的厨师,家人和一些朋友,从颜色、多汁性和结构三方面描绘了肉类的情况。由这三个因素导致的不同矿物质组成不能单独被用户调整。不过机器的一项功能可以让用户根据自己的健康情况来调整矿物质。”
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      Sarah Mautsch和Aaron Abentheuer设想实际的打印机将主要由太阳能驱动,通过用户厨房里的光线充电。尽管这台令人惊异的机器距离真正进入家庭还遥遥无期,不过两人对打印机设计的开源应该会给予一些初创企业或科技公司足够的信息进行更深入的研发并最终将这样的设备带进市场。

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